Aujourd’hui dans une interview pour l’Equipe, Sofiane Guitoune revient sur son départ de l’UBB en fin de saison : “J’avais envie de partir même si, à la base, je ne savais pas vraiment. J’ai eu pas mal de propositions de grands clubs qui jouent régulièrement les phases finales. Plusieurs fois, dans ma jeune carrière, des grands clubs m’ont contacté, mais je ne me sentais pas d’y aller. C’était le moment de franchir le pas […] Je n’ai pas dit que Bordeaux n’était pas un grand club. Mais quand on compare Toulouse joue dans une autre cour. J’espère y faire mes preuves. Bordeaux est un club qui grandit mais, pour l’instant, c’est sur qu’il n’est pas au niveau de Toulouse […] Peut-être que dans 10 ans, Bordeaux sera régulièrement dans les 2 ou 3 premiers mais moi, dans 10 ans, j’aurais fini ma carrière depuis longtemps. J’était impatient d’aller dans un grand club“.