Invité sur le plateau de Top Rugby, l’émission de TV7, notre manager, Christophe Urios, s’est confié sur l’organisation que demandait la gestion d’un domaine viticole en parallèle du management d’une équipe professionnelle : « Ce n’est pas simple, mais c’est toujours une question de motivation, personne ne m’a obligé à le faire. Et c’est aussi une organisation. J’ai d’abord une équipe qui travaille autour de moi, je ne suis pas en prise directe. J’arrive à m’organiser, même si ce n’est pas toujours simple, parfois ça se télescope. Mais pour le moment je n’ai pas de problèmes particulier pour ça. Ce n’est pas pire que quand tu es dans un club et que l’année d’après tu vas dans un autre club et que tu travaille sur les deux projets. Le vin, c’est une véritable passion pour moi, avant d’être un business. J’adore le vin, le travailler, m’investir dedans. Pendant la semaine de vacances, j’étais à Pepusque pendant trois jours et ça m’a fait du bien. Mais c’est une grande organisation. Je ne sais pas si c’est une respiration, mais en tout cas c’est l’envie de préparer la deuxième partie de ma vie« .