Rémi Lamerat : « On va mettre en place une guinguette cet été avec un spot sympa dans la clairière pour voir le coucher de soleil »

 

Interrogé par France Bleu Gironde, notre ancien trois-quarts centre, Rémi Lamerat, qui proposait une soirée dégustation à sa propriété le soir du Crunch est revenu sur ses débuts en tant que viticulteur : « Soit on baisse les bras et on se lamente, soit on cherche des solutions. Cette année, c’est notre année de lancement après deux ans de travaux sur cette propriété qui était à l’abandon. On va mettre en place une guinguette cet été avec un spot sympa dans la clairière pour voir le coucher de soleil. Des petits brunchs dans le vignoble le dimanche. On va bosser aussi autour des demi-finales du Top 14 à Bordeaux et des JO. On s’est un petit peu endormi peut-être dans le monde du vin. Donc on essaie de faire des choses différentes sans vouloir être meilleur que le voisin. Il faut réapprendre à ouvrir les portes de la propriété et à se déplacer pour faire déguster et avoir ce contact« .